Por: José Medina
Ciudad Victoria, Tamaulipas.– El rector de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT), Médico Veterinario Zootecnista Dámaso Anaya Alvarado, anunció que se contempla la construcción de un rastro de ovinos como parte de los proyectos de crecimiento de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, con el propósito de fortalecer al sector pecuario y mejorar las oportunidades de comercialización para los productores de Tamaulipas.
El proyecto se impulsaría en coordinación con el Gobierno del Estado y buscaría contribuir al incremento del valor comercial de la carne de ovino y caprino, además de aprovechar la infraestructura y los servicios de inspección Tipo Inspección Federal (TIF).
Anaya Alvarado destacó que la universidad cuenta con un rastro TIF en las instalaciones de la facultad, el cual brinda servicio a Ciudad Victoria y recibió una inversión de 38 millones de pesos para la construcción de un área de deshuese, ampliando así su capacidad de atención al sector ganadero.
Señaló que estas instalaciones representan una oportunidad para que los productores se acerquen y aprovechen los servicios disponibles, al tratarse de infraestructura universitaria abierta a la sociedad.
El rector también resaltó la transformación que ha experimentado la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia a lo largo de las últimas décadas, con una extensión aproximada de 70 hectáreas, hospitales veterinarios para distintas especies y ranchos destinados a la producción ganadera, la reproducción y la inseminación.
En el marco de la preparación de su 70 aniversario, la facultad mantendrá sus actividades académicas, exposiciones, investigaciones y encuentros de convivencia, además de las tradicionales cabalgatas y ceremonias de reconocimiento a integrantes de la comunidad veterinaria.
Con estos proyectos, la UAT busca mantener la vinculación entre la formación académica y las necesidades productivas de Tamaulipas, particularmente en una actividad estratégica para la economía estatal como es la ganadería.
