Como parte de las acciones institucionales orientadas a promover una cultura
ambiental y a implementar estrategias de economía circular, la Universidad Autónoma
de Tamaulipas (UAT) lleva a cabo una serie de talleres y programas de capacitación
para el manejo de residuos orgánicos vegetales y producción de composta.
En ese marco, y a través del Instituto de Ecología Aplicada, se impartió el taller
«Generalidades del Compostaje», dirigido a la comunidad universitaria con especial
atención al personal encargado de las cafeterías del Campus Victoria, así como a
estudiantes y docentes.
Uno de los propósitos principales de esta iniciativa es sentar las bases para la creación
e implementación de un centro de compostaje en el centro universitario de esta
capital, fortaleciendo el cumplimiento de las normativas y ordenamientos
medioambientales enfocados en la reducción y tratamiento adecuado de la basura
orgánica.
El director del Instituto de Ecología Aplicada, Dr. Héctor Arturo Garza Torres, destacó
que la meta es aprovechar los residuos generados en las cafeterías para convertirlos
en insumos benéficos para el entorno natural. Añadió que el proyecto contempla
extender estos conocimientos hacia la sociedad para que la ciudadanía pueda
aplicarlos en el cuidado de sus áreas verdes.
La capacitación estuvo a cargo del Dr. Jorge Ariel Torres Castillo, investigador de la
Unidad Académica Multidisciplinaria Mante, quien enseñó técnicas prácticas para la
elaboración de abono orgánico.

Al destacar los beneficios y la proyección comunitaria de esta iniciativa, el
investigador subrayó que estos espacios buscan aprovechar los desperdicios de los
comedores universitarios para convertirlos en un recurso benéfico para el medio
ambiente.
Recalcó que ofrecer este programa al personal de cafetería y jardinería resulta clave
por ser quienes manejan directamente los residuos.
Asimismo, indicó que esta capacitación fomenta el autoempleo, ya que la composta
genera un valor económico, y su comercialización puede representar un ingreso extra
para las familias.