Reflector/Gilda R. Terán.

La Secretaría de Salud y la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios
(COEPRIS) firmaron un convenio de colaboración con la Cámara Nacional de la Industria
de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Tamaulipas (CNIRAC) para establecer un
marco normativo que impulse la protección de la salud y el bienestar de la población.
La titular de la dependencia estatal, Adriana Hernández Campos, presidió el acto en el que
se especificó el fortalecimiento de la capacitación, certificación y cumplimiento de la
normatividad sanitaria vigente en los establecimientos afiliados, promoviendo la inocuidad
alimentaria, la protección de la salud de la población y el impulso a buenas prácticas en el
manejo higiénico de alimentos.
“Una vez más constatamos que la mejor manera de proteger la salud de la población es
mediante un trabajo solidario y coordinado, y en el gobierno de Américo Villarreal Anaya,
creemos que esto es fundamental, y contar con un convenio, garantiza a la población un
ambiente libre de riesgos sanitarios”, destacó.
Acompañada por el comisionado de la COEPRIS, Mario Rebolledo Urcádiz y el presidente
de la CANIRAC, Pablo González Martínez, dijo que se refuerzan las políticas púbicas
orientadas al cumplimiento de la normatividad sanitaria del sector restaurantero, la higiene
e inocuidad alimentaria, así como se suman acciones como: la implementación del
“Distintivo de Restaurante Saludable”, capacitaciones, y apoyos con descuentos en la
certificación sanitaria.
Aunado a ello, se promueve el uso de los Centros Integrales de Servicios (SIS) de la
COEPRIS, con el fin de facilitar los trámites y procesos, lo que originará un gran beneficio
para los prestadores de servicios y la población en general.
La secretaria de Salud, agradeció la colaboración de la CANIRAC y la COEPRIS, ya que
con el trabajo conjunto y con esta alianza estratégica, se avanza en la construcción de un
sector restaurantero más seguro, responsable y comprometido con el bienestar de las y los
tamaulipecos.
CUMPLE LALO GATTÁS COMPROMISOS DE TERRITORIO Y AUDIENCIA
PÚBLICA.

Cómo parte del gobierno de territorio y cercano a la gente, el alcalde de Victoria Eduardo
Gattás Báez dió respuesta a más de 350 compromisos contraídos en su recorrido por
colonias, ejidos y audiencias públicas del Día del Pueblo.
A través de la Secretaría Privada y Participación Ciudadana, ha entregado en los cinco
meses de la actual administración municipal 250 paquetes de láminas y material de
construccion a 70 familias en situación vulnerable para mejoramiento de vivienda.
Cerca de 100 apoyos en especie como latas de pintura, impermeable, material deportivo,
cisternas, tinacos, bombas de agua, gel antibacterial y enseres, en los que se han incluído
instituciones educativas del área urbana y rural.
Con apoyo del DIF Municipal que preside Lucy de Gattás, se ha beneficiado a personas con
aparatos ortopédicos, pañales, despensas, dispositivos médicos; así como la gestión ante
COMAPA de descuentos en recibos de agua, predial, permisos para fiestas y apoyo
económico para inscripciones, traslados médicos, a eventos deportivos, lentes y tablets.

Nos vemos hasta la próxima.
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