Por: José Medina

Ciudad Victoria.- Jesús Arnoldo Gómez presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados CANIRAC en Victoria manifestó que están a la expectativa por la temporada alta, de septiembre a las fiestas decembrinas, lo que implica un repunte afortunadamente en las ventas y en las percepciones de quienes reciben propinas para barra y meseros.

Consideró que en su mayor parte los restaurantes ofrecen precios accesibles acorde a su calidad y buen sazón.

Consideró el empresario que están esperando que las ventas se mantengan en promedio como hasta ahorita se han tenido buenas ventas, y los empleos afortunadamente se han mantenido.

En cuanto a la Ley Silla desde que entró en vigor, al menos los adheridos a la cámara la han llevado a cabo por las jornadas extenuantes que pueden ocurrir con alta demanda.