Ciudad Victoria, Tamaulipas. -Con el fin de garantizar el manejo adecuado y la
calidad sanitaria de los productos en los centros de sacrificio en Tamaulipas, el
secretario de Desarrollo Rural, Dámaso Anaya Alvarado inauguró los trabajos del
curso-taller de “Actualización y Aprobación de Médicos Veterinarios y Zootecnistas
que realizan Inspecciones Sanitarias en Rastros Municipales y en Plantas TIF”.
“Estamos trabajando en la política del gobernador, Américo Villarreal Anaya que
es transformar y sacar adelante al Estado, así como elevar nuevamente nuestro
estatus sanitario; lo que buscamos es hacer sinergia con el gobierno federal, con
la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas, los municipios y lógicamente para
ello, estamos trabajando de la mano con los ganaderos”, expresó el secretario de
Desarrollo Rural.
Resaltó que el objetivo, es actualizar los conocimientos técnicos y normativos a los
médicos veterinarios que prestan sus servicios en los rastros municipales y
plantas de tipo inspección federal (TIF) cumpliendo con la recomendación emitida
por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
(SENASICA).
Por su parte, Guadalupe Acevedo González, titular de la Oficina de la
Representación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en Tamaulipas,
subrayó que es importante que asimilen cada uno de los conocimientos que se
impartieron, para que los apliquen en sus centros de trabajo, y así poder mejorar
el servicio que prestan a la comunidad.
Durante el evento, el presidente de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas
(UGRT), Julio Gutiérrez Chapa dijo que este taller representa uno de los filtros que
se tienen para conservar la sanidad en el estado, «el tema de la prevalencia de
tuberculosis bajo control en el estado de Tamaulipas, nos permite seguir teniendo
una acreditación para exportar ganado no solo a Estados Unidos, si no a otros
países».
“Es importante que empleen los conocimientos con mucha ética, responsabilidad y
que haya sinergia y comunicación con las diferentes instancias, y principalmente
con el gobierno del estado, que es el responsable de observar la sanidad,

tenemos que apoyar y reforzar cada uno desde nuestras trincheras para que se
realice esta tan importante labor de tener a Tamaulipas en un estatus sanitario
envidiable como siempre lo ha tenido y parte de esa labor, la realizan ustedes”,
manifestó el presidente de la UGRT.
Al evento asistieron Humberto Vázquez Ramírez, representante estatal
fitosanitario de Inocuidad Agropecuaria y Acuícola en Tamaulipas; Flaviano
Benavides González, Director de Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de
la UAT; Luis Guillermo Gallardo Anaya, encargado de la Gerencia del Comité para
el Fomento y Protección Pecuaria; Cuauhtémoc Amaya García, subsecretario de
Desarrollo Pecuario y Forestal e Iván Mendoza Quiñones, encargado de la
Coordinación de Campañas Zoosanitarias entre otros demás invitados.