Por; Jose Luis Avila.

Cd. Victoria, Tamps; Sin freno alguno continua el incremento de la tortilla pues durante esta semana se ubicó en 22 pesos el kilo, en los diferentes negocios dedicados a su distribución, debido a los aumentos registrados en sus materias primas para la elaboración.

Dicho aumento ya se anuncia en las diferentes tortillerías de esta localidad, donde se advierte al público consumidor estar preparado, como parte de las medidas asumidas a través de los empresarios dedicados a la elaboración de este producto.

En pancartas instaladas en estos negocios se advierte que este incremento se debe a los altos costos registrados en las materias primas, como el maíz y la harina, pero también a los servicios, en la gasolina y otros insumos.

Por el momento se registra un costo hasta de 22 pesos por kilogramo, pero a partir de la próxima semana la masa de harina de maíz utilizada para la elaboración de los tamales podría incrementarse.

En lo concerniente a las tiendas de auto servicio y comerciales dicho precio habrá de ser diferente, al representar costos mayores en cuanto a la presentación del producto.

En su momento ya los dueños de tortillerías habían hecho este anuncio sobre el aumento en el precio de la tortilla, sin embargo aún no habían tomado la decisión, pero finalmente a través de pancartas instaladas en las mismas tortillerías advierten sobre el incremento del producto, y en estas fechas decembrinas cuando los hogares utilizan la masa elaborada con harina de maíz para realizar sus tamales como parte de toda una tradición familiar.