Por;  Jose Luis Avila.

Cd. Victoria, Tamps; A pesar de la apertura otorgada por las autoridades del sector salud a la área restaurantera dichos negocios continúan sin recuperarse, es decir se mantienen en un 40 por ciento sus ventas por tal motivo las consideran bajas.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en Tamaulipas, Pablo Reyna Quiroga, señalo que el aforo permitido a este sector ha sido hasta en un 60 por ciento, “pero no levantan estos establecimientos”.

Y es que también la pandemia continua y de manera definitiva estar generando entre la población una severa crisis económica, pues la falta de empleo y de mejores oportunidades continúan afectando a la población y familias en general.

Asimismo recordó que durante el año pasado las ventas se desplomaron hasta en un 70 por ciento, de lo cual apenas habido una recuperación del 60 por ciento debido a que se sigue padeciendo del coronavirus, y el sector no ha podido repuntar.

Por lo pronto las ventas permanecen bajas en un 40 % con relación a los meses antes a la cadena de contagios de COVID-19, pero tampoco ha sido posible recuperar los empleos.

Con ello se comprueba que a pesar de los protocolos sanitarios para la recuperación económica por la crisis sanitaria, en donde se permitieron que los horarios de servicio de restaurant y aforos se amplíen las recuperaciones económicas no se reflejan pues las ventas se mantienen bajas.